Dal 14 al 16 ottobre si è svolto a Marsala il primo workshop aziendale de L’Avannotteria, un evento che ha riunito i responsabili dei diversi reparti – dall’amministrazione alla produzione – per due giornate di confronto, formazione e condivisione. Un momento importante per fare il punto sulla crescita dell’azienda, discutere dei risultati raggiunti e definire insieme gli obiettivi futuri. 

 

Durante questo workshop sono stati affrontati numerosi temi legati all’andamento produttivo, all’innovazione tecnologica e alle strategie di sviluppo per i prossimi anni. L’incontro ha rappresentato un’occasione preziosa per aggiornare tutti i reparti sugli ultimi traguardi e sulle novità che riguardano il mondo de L’Avannotteria, ma anche per rafforzare il senso di squadra e la collaborazione interna. 

 

Un valore aggiunto di questo incontro è stata la presenza di professionisti esterni, che hanno condiviso con noi conoscenze ed esperienze preziose. I loro interventi hanno offerto nuovi punti di vista e strumenti di analisi che ci hanno permesso di valutare il nostro lavoro a 360°, stimolando riflessioni costruttive e fornendo spunti utili per perfezionare ulteriormente i nostri processi e progetti futuri. 

 

Uno degli aspetti centrali del workshop è stato quello di avvicinare sempre più le persone all’azienda, facendo conoscere da vicino i processi che caratterizzano il nostro lavoro quotidiano. Proprio per questo, Leonardo Russo e Vito Amato hanno guidato i partecipanti in un approfondito percorso alla scoperta dei vari reparti di produzione: dalla riproduzione fino al trasporto degli avannotti, spiegando in modo dettagliato le fasi, le tecniche e le attenzioni che rendono L’Avannotteria un punto di riferimento nel settore. 

 

Il meeting si è svolto in una location d’eccezione: una rinomata cantina di Marsala, immersa nel verde. Questo ambiente, accogliente e suggestivo, ha contribuito a creare un clima piacevole e stimolante, favorendo la partecipazione e la condivisione di idee. 

 

Il workshop ha confermato l’impegno de L’Avannotteria nel promuovere una cultura aziendale basata sulla trasparenza, sulla crescita condivisa e sull’innovazione continua. Un’esperienza che ha unito le persone, rafforzando il senso di appartenenza e tracciato la rotta verso nuovi, ambiziosi obiettivi.

 

Pietro Lococo

Pietro Lococo| Acquacoltura italiana | Orata, Branzino, Ombrina| L’Avannotteria 

Apporfondimenti sul mondo delle avannotterie: www.pietrolococo.it